UMIN-CTR 臨床試験登録情報の閲覧

UMIN試験ID UMIN000063527
受付番号 R000072690
科学的試験名 脳疲労に対する酢酸含有機能性飲料の効能試験
一般公開日(本登録希望日) 2026/11/12
最終更新日 2026/11/05 16:14:31

※ 本ページ収載の情報は、臨床試験に関する情報公開を目的として、UMINが開設しているUMIN臨床試験登録システムに提供された臨床試験情報です。
※ 特定の医薬品や治療法等については、医療関係者や一般の方に向けて広告することは目的としていません。


基本情報/Basic information

一般向け試験名/Public title

日本語
脳疲労に対する酢酸含有機能性飲料の効能試験


英語
An Efficacy Study of a Functional Vinegar-containing Beverage for Cognitive Fatigue

一般向け試験名略称/Acronym

日本語
脳疲労に対する酢酸含有機能性飲料の効能試験


英語
An Efficacy Study of a Functional Vinegar-containing Beverage for Cognitive Fatigue

科学的試験名/Scientific Title

日本語
脳疲労に対する酢酸含有機能性飲料の効能試験


英語
An Efficacy Study of a Functional Vinegar-containing Beverage for Cognitive Fatigue

科学的試験名略称/Scientific Title:Acronym

日本語
脳疲労に対する酢酸含有機能性飲料の効能試験


英語
An Efficacy Study of a Functional Vinegar-containing Beverage for Cognitive Fatigue

試験実施地域/Region

日本/Japan


対象疾患/Condition

対象疾患名/Condition

日本語
健常成人


英語
Healthy Adult

疾患区分1/Classification by specialty

成人/Adult

疾患区分2/Classification by malignancy

悪性腫瘍以外/Others

ゲノム情報の取扱い/Genomic information

いいえ/NO


目的/Objectives

目的1/Narrative objectives1

日本語
脳作業負荷による脳神経系の疲労に対する機能性飲料の効果を検証する


英語
To evaluate the effects of a functional beverage on cognitive fatigue induced by cognitive workload.

目的2/Basic objectives2

有効性/Efficacy

目的2 -その他詳細/Basic objectives -Others

日本語


英語

試験の性質1/Trial characteristics_1


試験の性質2/Trial characteristics_2


試験のフェーズ/Developmental phase



評価/Assessment

主要アウトカム評価項目/Primary outcomes

日本語
脳疲労負荷課題の成績


英語
Performance on the cognitive fatigue-inducing task

副次アウトカム評価項目/Key secondary outcomes

日本語
主観的疲労度数値
自律神経系パワー値とバランス


英語
Subjective fatigue score
Autonomic nervous system power and balance


基本事項/Base

試験の種類/Study type

介入/Interventional


試験デザイン/Study design

基本デザイン/Basic design

クロスオーバー試験/Cross-over

ランダム化/Randomization

ランダム化/Randomized

ランダム化の単位/Randomization unit

個別/Individual

ブラインド化/Blinding

二重盲検/Double blind -all involved are blinded

コントロール/Control

プラセボ・シャム対照/Placebo

層別化/Stratification


動的割付/Dynamic allocation


試験実施施設の考慮/Institution consideration


ブロック化/Blocking


割付コードを知る方法/Concealment



介入/Intervention

群数/No. of arms

2

介入の目的/Purpose of intervention

予防・検診・検査/Prevention

介入の種類/Type of intervention

食品/Food

介入1/Interventions/Control_1

日本語
被験飲料摂取


英語
Ingestion of the Test beverage

介入2/Interventions/Control_2

日本語
対照飲料摂取


英語
Ingestion of the Control beverage

介入3/Interventions/Control_3

日本語


英語

介入4/Interventions/Control_4

日本語


英語

介入5/Interventions/Control_5

日本語


英語

介入6/Interventions/Control_6

日本語


英語

介入7/Interventions/Control_7

日本語


英語

介入8/Interventions/Control_8

日本語


英語

介入9/Interventions/Control_9

日本語


英語

介入10/Interventions/Control_10

日本語


英語


適格性/Eligibility

年齢(下限)/Age-lower limit

20 歳/years-old 以上/<=

年齢(上限)/Age-upper limit

60 歳/years-old 未満/>

性別/Gender

男女両方/Male and Female

選択基準/Key inclusion criteria

日本語
1.20歳以上60歳未満の健常成人
2.同意説明の内容を理解し、自らの意思による文書同意が可能な方


英語
1. Healthy adults aged 20 to 59 years
2. Individuals who understand the informed consent information and are able to provide voluntary written consent

除外基準/Key exclusion criteria

日本語
1.脳・神経、循環器系、腎不全、その他の重篤な疾患の既往歴がある方
2.神経系疾患に基づく発作(意識消失、昏睡、痙攣など)の既往がある方
3.現在、継続的に疾患の治療や服薬をしている方
4. ストレス、疲労の改善の標榜や目的としている医薬品、医薬部外品、健康食品(特定保健用食品、栄養機能食品、機能性表示食品、その他健康食品)を常用している方
5.聴力障害や視力障害により、本試験に必須の評価項目を遂行することが困難な方
6. 嗅覚・味覚障害のある方
7.現在、妊娠中または授乳中の方
8.食物アレルギーのある方
9.酸味、炭酸が苦手な方
10. 同意前1ヶ月以内に機能性成分を含む食品を週3回以上、継続して摂取していた方
11. 試験前日の20時から試験開始までの間に機能性成分を含む食品を摂取した方
12. 現在、または同意前1ヶ月以内に他の臨床試験に参加していた方
13.研究責任者が不適当と判断した方


英語
1.Individuals with a history of neurological or cardiovascular disease, renal failure, or any other serious illness
2. Individuals with a history of seizures (such as loss of consciousness, coma, or convulsions) due to neurological disorders
3. Individuals currently receiving ongoing treatment or taking medication for any medical condition
4. Individuals who regularly use pharmaceutical products, quasi-drugs, or health foods marketed or intended to alleviate stress or fatigue
5.Individuals who have difficulty performing essential evaluation items in this study due to hearing or visual impairments
6. Individuals with olfactory or taste disorders
7. Individuals who are currently pregnant or breastfeeding
8. Individuals with food allergies
9.Individuals who dislike sour tastes or carbonated beverages
10. Individuals who regularly consumed foods containing functional ingredients at least three times per week during the month prior to providing informed consent
11. Individuals who consumed foods containing functional ingredients between 8:00 p.m. on the day before the study and the start of the study procedures
12. Individuals who are currently participating in another clinical trial or who participated in another clinical trial within one month prior to providing informed consent
13.Individuals judged as inappropriate for participation by the principal investigator

目標参加者数/Target sample size

22


責任研究者/Research contact person

責任研究者/Name of lead principal investigator

日本語
名 恭良
ミドルネーム
姓 渡辺


英語
名 Yasuyoshi
ミドルネーム
姓 Watanabe

所属組織/Organization

日本語
Integrated Health Science 株式会社


英語
Integrated Health Science Co., Ltd.

所属部署/Division name

日本語
研究部


英語
Research Division

郵便番号/Zip code

530-0011

住所/Address

日本語
大阪市北区大深町6番38号 グラングリーン大阪北館 JAM BASE5階 JAM-OFFICE 5-D


英語
JAM-OFFICE 5-D, JAM BASE, 5F, GRAND GREEN OSAKA North 6-38 Ofukacho, Kita-ku, Osaka, JAPAN

電話/TEL

080-2466-6100

Email/Email

contact@integhs.jp


試験問い合わせ窓口/Public contact

試験問い合わせ窓口担当者/Name of contact person

日本語
名 恭介
ミドルネーム
姓 渡辺


英語
名 Kyosuke
ミドルネーム
姓 Watanabe

組織名/Organization

日本語
Integrated Health Science株式会社


英語
Integrated Health Science Co., Ltd.

部署名/Division name

日本語
研究部


英語
Research Division

郵便番号/Zip code

530-0011

住所/Address

日本語
大阪市北区大深町6番38号 グラングリーン大阪北館 JAM BASE5階 JAM-OFFICE 5-D


英語
JAM-OFFICE 5-D, JAM BASE, 5F, GRAND GREEN OSAKA North 6-38 Ofukacho, Kita-ku, Osaka, JAPAN

電話/TEL

080-2466-6100

試験のホームページURL/Homepage URL


Email/Email

contact@integhs.jp


実施責任個人または組織/Sponsor or person

機関名/Institute

日本語
その他


英語
Integrated Health Science Co., Ltd.

機関名/Institute
(機関選択不可の場合)

日本語
Integrated Health Science株式会社


部署名/Department

日本語


個人名/Personal name

日本語


英語


研究費提供組織/Funding Source

機関名/Organization

日本語
その他


英語
Mizkan Holdings Co., Ltd.

機関名/Organization
(機関選択不可の場合)

日本語
株式会社 Mizkan Holdings


組織名/Division

日本語


組織の区分/Category of Funding Organization

営利企業/Profit organization

研究費拠出国/Nationality of Funding Organization

日本語


英語


その他の関連組織/Other related organizations

共同実施組織/Co-sponsor

日本語


英語

その他の研究費提供組織/Name of secondary funder(s)

日本語


英語


IRB等連絡先(公開)/IRB Contact (For public release)

組織名/Organization

日本語
うめきたデジタルヘルス研究倫理審査委員会


英語
The Ethics Committee of Umekita Digital Health

住所/Address

日本語
大阪市北区大深町6番38号 グラングリーン大阪北館 JAM BASE5階 JAM-OFFICE 5-D


英語
JAM-OFFICE 5-D, JAM BASE, 5F, GRAND GREEN OSAKA North 6-38 Ofukacho, Kita-ku, Osaka, JAPAN

電話/Tel

080-2466-6100

Email/Email

hrerc@integhs.jp


他機関から発行された試験ID/Secondary IDs

他機関から発行された試験ID/Secondary IDs

いいえ/NO

試験ID1/Study ID_1


ID発行機関1/Org. issuing International ID_1

日本語


英語

試験ID2/Study ID_2


ID発行機関2/Org. issuing International ID_2

日本語


英語

治験届/IND to MHLW



試験実施施設/Institutions

試験実施施設名称/Institutions



その他の管理情報/Other administrative information

一般公開日(本登録希望日)/Date of disclosure of the study information

2026 年 11 月 12 日


関連情報/Related information

プロトコル掲載URL/URL releasing protocol


試験結果の公開状況/Publication of results

未公表/Unpublished


結果/Result

結果掲載URL/URL related to results and publications


組み入れ参加者数/Number of participants that the trial has enrolled


主な結果/Results

日本語


英語

主な結果入力日/Results date posted


結果掲載遅延/Results Delayed


結果遅延理由/Results Delay Reason

日本語


英語

最初の試験結果の出版日/Date of the first journal publication of results


参加者背景/Baseline Characteristics

日本語


英語

参加者の流れ/Participant flow

日本語


英語

有害事象/Adverse events

日本語


英語

評価項目/Outcome measures

日本語


英語

個別症例データ共有計画/Plan to share IPD

日本語


英語

個別症例データ共有計画の詳細/IPD sharing Plan description

日本語


英語


試験進捗状況/Progress

試験進捗状況/Recruitment status

開始前/Preinitiation

プロトコル確定日/Date of protocol fixation

2026 年 09 月 07 日

倫理委員会による承認日/Date of IRB

2026 年 09 月 14 日

登録・組入れ開始(予定)日/Anticipated trial start date

2026 年 11 月 12 日

フォロー終了(予定)日/Last follow-up date

2026 年 12 月 31 日

入力終了(予定)日/Date of closure to data entry


データ固定(予定)日/Date trial data considered complete


解析終了(予定)日/Date analysis concluded



その他/Other

その他関連情報/Other related information

日本語


英語


管理情報/Management information

登録日時/Registered date

2026 年 11 月 05 日

最終更新日/Last modified on

2026 年 11 月 05 日



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