UMIN-CTR 臨床試験登録情報の閲覧

UMIN試験ID	UMIN000058858
受付番号	R000067308
科学的試験名	試験食品摂取による健康機能向上評価 (脳機能) 試験: ランダム化プラセボ対照二重盲検並行群間比較試験
一般公開日（本登録希望日）	2025/08/21
最終更新日	2025/08/21 14:02:35

※ 本ページ収載の情報は、臨床試験に関する情報公開を目的として、UMINが開設しているUMIN臨床試験登録システムに提供された臨床試験情報です。
※ 特定の医薬品や治療法等については、医療関係者や一般の方に向けて広告することは目的としていません。

基本情報/Basic information

一般向け試験名/Public title

日本語
試験食品摂取による健康機能向上評価 (脳機能) 試験

英語
A study to evaluate the effects of test food consumption on the improvement of health functions (brain function)

一般向け試験名略称/Acronym

日本語
試験食品摂取による健康機能向上評価 (脳機能) 試験

英語
A study to evaluate the effects of test food consumption on the improvement of health functions (brain function)

科学的試験名/Scientific Title

日本語
試験食品摂取による健康機能向上評価 (脳機能) 試験: ランダム化プラセボ対照二重盲検並行群間比較試験

英語
A study to evaluate the effects of test food consumption on the improvement of health functions (brain function): a randomized, placebo-controlled, double-blind, parallel-group comparison study

科学的試験名略称/Scientific Title:Acronym

日本語
試験食品摂取による健康機能向上評価 (脳機能) 試験

英語
A study to evaluate the effects of test food consumption on the improvement of health functions (brain function)

試験実施地域/Region

日本/Japan

対象疾患/Condition

対象疾患名/Condition

日本語
健常者

英語
Healthy Japanese

疾患区分1/Classification by specialty

該当せず/Not applicable 成人/Adult

疾患区分2/Classification by malignancy

悪性腫瘍以外/Others

ゲノム情報の取扱い/Genomic information

いいえ/NO

目的/Objectives

目的1/Narrative objectives1

日本語
試験食品を摂取することによる、認知機能改善効果を検証する。

英語
To verify the effects of test food consumption on the improvement of cognitive function.

目的2/Basic objectives2

有効性/Efficacy

目的2 -その他詳細/Basic objectives -Others

日本語

英語

試験の性質1/Trial characteristics_1

検証的/Confirmatory

試験の性質2/Trial characteristics_2

実務的/Pragmatic

試験のフェーズ/Developmental phase

該当せず/Not applicable

評価/Assessment

主要アウトカム評価項目/Primary outcomes

日本語
1. 介入12週間後検査におけるCognitraxの総合記憶力の標準化スコアの実測値【高用量群vsプラセボ群、低用量群vsプラセボ群】

英語
1. The measured value of the standardized score for Composite Memory on Cognitrax at 12 weeks after consumption (12w) [High-dose group vs. Placebo group; Low-dose group vs. Placebo group]

副次アウトカム評価項目/Key secondary outcomes

日本語
1. 介入12週間後検査における総合記憶力を除くCognitraxの各認知領域、各テスト結果の標準化スコアの実測値

2. 介入12週間後検査におけるVM302のLF (低周波)、HF (高周波)、LF/HF、平均心拍数、最大心拍数、最小心拍数、TP (total power)、ccvTP (coefficient of component variance total power)、自律神経機能偏差値、機能年齢の実測値

3. 介入12週間後検査におけるd-ROMs、BAP、高感度CRP、ApoA-1、TTR、C3、IL-1α、IL-1β、TNFα、IL-6、CXCL1、CXCL2、G-CSF、CCL5、テストステロン、デヒドロテストステロン、p-TAU217、アミロイドβ42、NAD⁺の実測値

4. 介入12週間後検査における糞便中細菌占有率、α多様性指数

英語
1. The measured values of the standardized scores for each cognitive domain (excluding Composite Memory) and each test result on Cognitrax at 12w

2. The measured values of low frequency (LF), high frequency (HF), LF/HF ratio, average heart rate, maximum heart rate, minimum heart rate, total power (TP), coefficient of component variance total power (ccvTP), deviation value of autonomic nervous function, and autonomic functional age measured by VM302 at 12w

3. The measured values of d-ROMs, BAP, high-sensitivity CRP, ApoA-1, TTR, C3, IL-1 alpha, IL-1 beta, TNF alpha, IL-6, CXCL1, CXCL2, G-CSF, CCL5, testosterone, dihydrotestosterone, p-TAU217, amyloid beta 42, and NAD⁺ at 12w

4. The bacterial occupancy rate in feces and the alpha diversity index at 12w

基本事項/Base

試験の種類/Study type

介入/Interventional

試験デザイン/Study design

基本デザイン/Basic design

並行群間比較/Parallel

ランダム化/Randomization

ランダム化/Randomized

ランダム化の単位/Randomization unit

個別/Individual

ブラインド化/Blinding

二重盲検/Double blind -all involved are blinded

コントロール/Control

プラセボ・シャム対照/Placebo

層別化/Stratification

動的割付/Dynamic allocation

試験実施施設の考慮/Institution consideration

施設を考慮していない/Institution is not considered as adjustment factor.

ブロック化/Blocking

はい/YES

割付コードを知る方法/Concealment

介入/Intervention

群数/No. of arms

介入の目的/Purpose of intervention

教育・カウンセリング・トレーニング/Educational,Counseling,Training

介入の種類/Type of intervention

食品/Food

介入1/Interventions/Control_1

日本語
期間: 12週間
試験品: SAC高含有エキス末
用法・用量: 1日6粒を朝食後30分以内に水またはぬるま湯と共に摂取する。朝食を食べない場合、朝に摂取する。

※飲み忘れた場合は気が付いたときに摂取する。1日の用量はその日のうちに摂取し、翌日以降は持ち越さない。

英語
Duration: 12 weeks
Test product: Tablet containing high-dose S-allylcysteine (SAC) extract powder
Administration: Take six tablets per day with water within 30 minutes after breakfast. If you do not eat breakfast, take tablets in the morning.

*If you forget to take the test food, take it as soon as you remember. The daily dose should be taken within the day and not carried over to the next day.

介入2/Interventions/Control_2

日本語
期間: 12週間
試験品: 発酵SACエキス末
用法・用量: 1日6粒を朝食後30分以内に水またはぬるま湯と共に摂取する。朝食を食べない場合、朝に摂取する。

※飲み忘れた場合は気が付いたときに摂取する。1日の用量はその日のうちに摂取し、翌日以降は持ち越さない。

英語
Duration: 12 weeks
Test product: Tablet containing fermented SAC extract powder
Administration: Take six tablets per day with water within 30 minutes after breakfast. If you do not eat breakfast, take tablets in the morning.

*If you forget to take the test food, take it as soon as you remember. The daily dose should be taken within the day and not carried over to the next day.

介入3/Interventions/Control_3

日本語
期間: 12週間
試験品: プラセボ
用法・用量: 1日6粒を朝食後30分以内に水またはぬるま湯と共に摂取する。朝食を食べない場合、朝に摂取する。

※飲み忘れた場合は気が付いたときに摂取する。1日の用量はその日のうちに摂取し、翌日以降は持ち越さない。

英語
Duration: 12 weeks
Test product: Placebo
Administration: Take six tablets per day with water within 30 minutes after breakfast. If you do not eat breakfast, take tablets in the morning.

*If you forget to take the test food, take it as soon as you remember. The daily dose should be taken within the day and not carried over to the next day.

介入4/Interventions/Control_4

日本語

英語

介入5/Interventions/Control_5

日本語

英語

介入6/Interventions/Control_6

日本語

英語

介入7/Interventions/Control_7

日本語

英語

介入8/Interventions/Control_8

日本語

英語

介入9/Interventions/Control_9

日本語

英語

介入10/Interventions/Control_10

日本語

英語

適格性/Eligibility

年齢（下限）/Age-lower limit

45 歳/years-old 以上/<=

年齢（上限）/Age-upper limit

70 歳/years-old 未満/>

性別/Gender

男女両方/Male and Female

選択基準/Key inclusion criteria

日本語
1. 日本人
2. 男女両方
3. 45歳以上70歳未満
4. 健常者
5. 記憶力の衰えを自覚する者
6. スクリーニング検査におけるMini Mental State Examination (MMSE) が24点以上の者
7. スクリーニング検査におけるCognitraxの言語記憶力テストおよび視覚記憶テストの有効性指数がいずれも「はい」である者
8. スクリーニング検査のCognitraxにおける言語記憶力の標準化スコアが100未満の者

英語
1. Japanese
2. Men or women
3. Individuals aged 45 or older and younger than 70
4. Healthy individuals
5. Individuals who are aware of a decline in memory
6. Individuals whose Mini Mental State Examination (MMSE) is 24 or higher at screening
7. Individuals whose validity indicators for both the Verbal Memory and Visual Memory Tests on Cognitrax are marked as "Yes" at screening
8. Individuals whose standardized score in Verbal Memory of Cognitrax is less than 100 at screening

除外基準/Key exclusion criteria

日本語
1. 悪性腫瘍、心不全、心筋梗塞の治療中もしくは既往歴がある者
2. ペースメーカーや植え込み型除細動器を埋め込んでいる者
3. 以下の慢性疾患で治療中の者
不整脈、肝障害、慢性腎臓病、脳血管障害、リウマチ性疾患、糖尿病、脂質異常症、高血圧症、その他の慢性疾患
4. 特定保健用食品、機能性表示食品を摂取している者
5. 医薬品 (漢方薬を含む) ・サプリメントを摂取/使用している者
6. アレルギー (医薬品・試験品関連食品) がある者、特にたまねぎ、ニラ、にんにくアレルギーがある者
7. 妊娠中、授乳中、あるいは試験期間中に妊娠する意思のある者
8. 同意取得日以前の28日間において他の臨床試験に参加していた者、あるいは試験期間中に参加予定のある者
9. 認知症に罹患している者
10. うつ病や注意欠陥・多動性障害 (ADHD) 等の精神疾患の既往歴がある者
11. リンゴ、黒大豆、カカオなどのプロシアニジン類を豊富に含む食品を日常的に摂取している者
12. DHA・EPA、イチョウ葉エキス、トコトリエノール、アスタキサンチン、GABA、ホスファチジルセリン、プラズマローゲン等、認知機能に影響する可能性のある食品やサプリメントを日常的に摂取している者
13. イワシ、サバ、サンマ等の青魚を週4日以上摂取している者
14. 認知機能に影響する可能性がある器具、機器、アプリ等を使用している者 (例: 脳トレパズル、脳トレゲーム等)
15. 夜勤等で睡眠時間および睡眠習慣が不規則な者
16. 喫煙習慣がある者、または同意取得日の3か月以内に禁煙を始めた者
17. 日常的に多量 (60 g/日以上) のアルコールを摂取している者
18. 生活習慣が不規則な者 (食事習慣、運動習慣、睡眠習慣など)
19. その他、試験責任医師が本試験の対象として不適切と判断した者

英語
Individuals who
1. are under treatment or have a history of malignant tumor, heart failure, or myocardial infarction
2. have a pacemaker or an implantable cardioverter defibrillator
3. are under treatment for any of the following chronic diseases: cardiac arrhythmia, liver disorder, chronic kidney disease, cerebrovascular disorder, rheumatic disease, diabetes mellitus, dyslipidemia, hypertension, or any other chronic diseases
4. take "Foods for Specified Health Uses" or "Foods with Functional Claims"
5. take or use medicines (including herbal medicines) or supplements
6. are allergic to medicines or foods related to the test product (particularly, onion, garlic chives, or garlic)
7. are pregnant, lactating, or planning to become pregnant during this study
8. have been enrolled in other clinical studies within the last 28 days before the agreement to participate in this study or plan to participate in another study during this study
9. have dementia
10. have a history of mental disorder (e.g., depression or attention-deficit/hyperactivity disorder)
11. regularly consume foods with rich procyanidins (e.g., apples, black soybeans, cacao)
12. regularly consume foods or supplements that may affect cognitive function (e.g., docosahexaenoic acid, eicosapentaenoic acid, ginkgo leaf extract, tocotrienols, astaxanthin, gamma-aminobutyric acid, phosphatidylserine, plasmalogen)
13. consume blue-backed fish at least four times a week (e.g., sardines, mackerel, saury)
14. use devices, equipment, or applications that may affect cognitive functions (e.g., brain training puzzles or brain training games)
15. have irregular sleeping time or habit due to work (e.g., late-night shift)
16. are smokers or have quit smoking within the last three months before the agreement to participate in this study
17. consume alcohol excessively (>=60 g/day)
18. have irregular lifestyles (e.g., diet, exercise, sleep)
19. are judged as ineligible to participate in this study by the physician

目標参加者数/Target sample size

責任研究者/Research contact person

責任研究者/Name of lead principal investigator

日本語

名毅

ミドルネーム

姓髙良

英語

名 Tsuyoshi

ミドルネーム

姓 Takara

所属組織/Organization

日本語
医療法人社団盛心会タカラクリニック

英語
Medical Corporation Seishinkai, Takara Clinic

所属部署/Division name

日本語
院長

英語
Director

郵便番号/Zip code

141-0022

住所/Address

日本語
東京都品川区東五反田2-3-2 タイセイビル9階

英語
9F Taisei Bldg., 2-3-2, Higashi-gotanda, Shinagawa-ku, Tokyo, Japan

電話/TEL

03-5793-3623

Email/Email

t-takara@takara-clinic.com

試験問い合わせ窓口/Public contact

試験問い合わせ窓口担当者/Name of contact person

日本語

名直子

ミドルネーム

姓鈴木

英語

名 Naoko

ミドルネーム

姓 Suzuki

組織名/Organization

日本語
株式会社オルトメディコ

英語
ORTHOMEDICO Inc.

部署名/Division name

日本語
研究開発部

英語
R&D Department

郵便番号/Zip code

112-0002

住所/Address

日本語
東京都文京区小石川1-4-1 住友不動産後楽園ビル2階

英語
2F Sumitomo Fudosan Korakuen Bldg., 1-4-1, Koishikawa, Bunkyo-ku, Tokyo, Japan

電話/TEL

03-3818-0610

試験のホームページURL/Homepage URL

Email/Email

nao@orthomedico.jp

実施責任個人または組織/Sponsor or person

機関名/Institute

日本語
その他

英語
Bizen Chemical Co., Ltd.

機関名/Institute
（機関選択不可の場合）

日本語
備前化成株式会社

部署名/Department

日本語

個人名/Personal name

日本語

英語

研究費提供組織/Funding Source

機関名/Organization

日本語
その他

英語
Bizen Chemical Co., Ltd.

機関名/Organization
（機関選択不可の場合）

日本語
備前化成株式会社

組織名/Division

日本語

組織の区分/Category of Funding Organization

営利企業/Profit organization

研究費拠出国/Nationality of Funding Organization

日本語

英語

その他の関連組織/Other related organizations

共同実施組織/Co-sponsor

日本語

英語

その他の研究費提供組織/Name of secondary funder(s)

日本語

英語

IRB等連絡先（公開）/IRB Contact (For public release)

組織名/Organization

日本語
医療法人社団盛心会タカラクリニック倫理委員会

英語
The ethical committee of the Takara Clinic, Medical Corporation Seishinkai

住所/Address

日本語
東京都品川区東五反田2-3-2 タイセイビル9階

英語
9F Taisei Bldg., 2-3-2, Higashi-gotanda, Shinagawa-ku, Tokyo, Japan

電話/Tel

03-5793-3623

Email/Email

IRB@takara-clinic.com

他機関から発行された試験ID/Secondary IDs

いいえ/NO

試験ID1/Study ID_1

ID発行機関1/Org. issuing International ID_1

日本語

英語

試験ID2/Study ID_2

ID発行機関2/Org. issuing International ID_2

日本語

英語

治験届/IND to MHLW

試験実施施設/Institutions

試験実施施設名称/Institutions

医療法人社団盛心会タカラクリニック (東京都)
Medical Corporation Seishinkai, Takara Clinic (Tokyo, Japan)

南町医院 (東京都)
Nerima Medical Association, Minami-machi Clinic (Tokyo, Japan)

その他の管理情報/Other administrative information

一般公開日（本登録希望日）/Date of disclosure of the study information

2025 年 08 月 21 日

結果/Result

結果掲載URL/URL related to results and publications

組み入れ参加者数/Number of participants that the trial has enrolled

主な結果/Results

日本語

英語

主な結果入力日/Results date posted

結果掲載遅延/Results Delayed

結果遅延理由/Results Delay Reason

日本語

英語

最初の試験結果の出版日/Date of the first journal publication of results

参加者背景/Baseline Characteristics

日本語

英語

参加者の流れ/Participant flow

日本語

英語

有害事象/Adverse events

日本語

英語

評価項目/Outcome measures

日本語

英語

個別症例データ共有計画/Plan to share IPD

日本語

英語

個別症例データ共有計画の詳細/IPD sharing Plan description

日本語

英語

試験進捗状況/Progress

試験進捗状況/Recruitment status

一般募集中/Open public recruiting

プロトコル確定日/Date of protocol fixation

2025 年 07 月 25 日

倫理委員会による承認日/Date of IRB

2025 年 07 月 25 日

登録・組入れ開始（予定）日/Anticipated trial start date

2025 年 08 月 21 日

フォロー終了(予定)日/Last follow-up date

2026 年 02 月 16 日

入力終了(予定)日/Date of closure to data entry

データ固定（予定）日/Date trial data considered complete

解析終了(予定)日/Date analysis concluded

その他/Other

その他関連情報/Other related information

日本語

英語

管理情報/Management information

登録日時/Registered date

2025 年 08 月 21 日

最終更新日/Last modified on

2025 年 08 月 21 日

閲覧ページへのリンク/Link to view the page

日本語
https://center6.umin.ac.jp/cgi-open-bin/ctr/ctr_view.cgi?recptno=R000067308

英語
https://center6.umin.ac.jp/cgi-open-bin/ctr_e/ctr_view.cgi?recptno=R000067308

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基本情報/Basic information

一般向け試験名/Public title

一般向け試験名略称/Acronym

科学的試験名/Scientific Title

科学的試験名略称/Scientific Title:Acronym

試験実施地域/Region

対象疾患/Condition

対象疾患名/Condition

疾患区分1/Classification by specialty

疾患区分2/Classification by malignancy

ゲノム情報の取扱い/Genomic information

目的/Objectives

目的1/Narrative objectives1

目的2/Basic objectives2

目的2 -その他詳細/Basic objectives -Others

試験の性質1/Trial characteristics_1

試験の性質2/Trial characteristics_2

試験のフェーズ/Developmental phase

評価/Assessment

主要アウトカム評価項目/Primary outcomes

副次アウトカム評価項目/Key secondary outcomes

基本事項/Base

試験の種類/Study type

試験デザイン/Study design

基本デザイン/Basic design

ランダム化/Randomization

ランダム化の単位/Randomization unit

ブラインド化/Blinding

コントロール/Control

層別化/Stratification

動的割付/Dynamic allocation

試験実施施設の考慮/Institution consideration

ブロック化/Blocking

割付コードを知る方法/Concealment

介入/Intervention

群数/No. of arms

介入の目的/Purpose of intervention

介入の種類/Type of intervention

介入1/Interventions/Control_1

介入2/Interventions/Control_2

介入3/Interventions/Control_3

介入4/Interventions/Control_4

介入5/Interventions/Control_5

介入6/Interventions/Control_6

介入7/Interventions/Control_7

介入8/Interventions/Control_8

介入9/Interventions/Control_9

介入10/Interventions/Control_10

適格性/Eligibility

年齢（下限）/Age-lower limit

年齢（上限）/Age-upper limit

性別/Gender

選択基準/Key inclusion criteria

除外基準/Key exclusion criteria

目標参加者数/Target sample size

責任研究者/Research contact person

責任研究者/Name of lead principal investigator

所属組織/Organization

所属部署/Division name

郵便番号/Zip code

住所/Address

電話/TEL

Email/Email

試験問い合わせ窓口/Public contact

試験問い合わせ窓口担当者/Name of contact person

組織名/Organization

部署名/Division name

郵便番号/Zip code

住所/Address

電話/TEL

試験のホームページURL/Homepage URL

Email/Email

実施責任個人または組織/Sponsor or person

機関名/Institute

機関名/Institute（機関選択不可の場合）

部署名/Department

個人名/Personal name

研究費提供組織/Funding Source

機関名/Organization

機関名/Institute
（機関選択不可の場合）

機関名/Organization
（機関選択不可の場合）