UMIN-CTR 臨床試験登録情報の閲覧

UMIN試験ID UMIN000058850
受付番号 R000067291
科学的試験名 精製魚油含有魚肉ソーセージの摂取が骨格筋の量および筋持久力に及ぼす効果の検証試験
一般公開日（本登録希望日） 2026/08/20
最終更新日 2025/12/03 17:13:32

※ 本ページ収載の情報は、臨床試験に関する情報公開を目的として、UMINが開設しているUMIN臨床試験登録システムに提供された臨床試験情報です。
※ 特定の医薬品や治療法等については、医療関係者や一般の方に向けて広告することは目的としていません。

基本情報/Basic information

一般向け試験名/Public title

日本語
精製魚油含有魚肉ソーセージの摂取による骨格筋の量および筋持久力に及ぼす効果の検証試験

英語
A study to verify the effects of consuming fish sausage containing refined fish oil on skeletal muscle mass and muscle endurance

一般向け試験名略称/Acronym

日本語
精製魚油含有魚肉ソーセージの摂取による骨格筋の量および筋持久力に及ぼす効果の検証試験

英語
A study to verify the effects of consuming fish sausage containing refined fish oil on skeletal muscle mass and muscle endurance

科学的試験名/Scientific Title

日本語
精製魚油含有魚肉ソーセージの摂取が骨格筋の量および筋持久力に及ぼす効果の検証試験

英語
A study to verify the effects of consuming fish sausage containing refined fish oil on skeletal muscle mass and muscle endurance

科学的試験名略称/Scientific Title:Acronym

日本語
精製魚油含有魚肉ソーセージの摂取が骨格筋の量および筋持久力に及ぼす効果の検証試験

英語
A study to verify the effects of consuming fish sausage containing refined fish oil on skeletal muscle mass and muscle endurance

試験実施地域/Region

日本/Japan


対象疾患/Condition

対象疾患名/Condition

日本語
健常者

英語
Healthy Japanese

疾患区分1/Classification by specialty

該当せず/Not applicable 成人/Adult

疾患区分2/Classification by malignancy

悪性腫瘍以外/Others

ゲノム情報の取扱い/Genomic information

いいえ/NO


目的/Objectives

目的1/Narrative objectives1

日本語
精製魚油含有魚肉ソーセージの摂取による骨格筋の量および筋持久力に及ぼす効果の検証

英語
To verify the effects of consuming fish sausage containing refined fish oil on skeletal muscle mass and muscle endurance

目的2/Basic objectives2

有効性/Efficacy

目的2 -その他詳細/Basic objectives -Others

日本語

英語

試験の性質1/Trial characteristics_1

検証的/Confirmatory

試験の性質2/Trial characteristics_2

実務的/Pragmatic

試験のフェーズ/Developmental phase

該当せず/Not applicable


評価/Assessment

主要アウトカム評価項目/Primary outcomes

日本語
スクワット持続回数

英語
Number of squats performed

副次アウトカム評価項目/Key secondary outcomes

日本語
運動時呼吸商、運動時最大酸素摂取量、運動時炭水化物酸化量、運動時脂肪酸化量、体脂肪率、脂肪酸定量、網羅的タンパク質解析など

英語
Respiratory quotient during exercise, maximal oxygen uptake during exercise, carbohydrate oxidation during exercise, fat oxidation during exercise, body fat percentage, fatty acid quantification, proteomic analysis, and other parameters


基本事項/Base

試験の種類/Study type

介入/Interventional


試験デザイン/Study design

基本デザイン/Basic design

並行群間比較/Parallel

ランダム化/Randomization

ランダム化/Randomized

ランダム化の単位/Randomization unit

個別/Individual

ブラインド化/Blinding

オープン/Open -no one is blinded

コントロール/Control

プラセボ・シャム対照/Placebo

層別化/Stratification


動的割付/Dynamic allocation


試験実施施設の考慮/Institution consideration

施設を考慮していない/Institution is not considered as adjustment factor.

ブロック化/Blocking

はい/YES

割付コードを知る方法/Concealment



介入/Intervention

群数/No. of arms

4

介入の目的/Purpose of intervention

教育・カウンセリング・トレーニング/Educational,Counseling,Training

介入の種類/Type of intervention

食品/Food その他/Other

介入1/Interventions/Control_1

日本語
期間: 12週間
介入: 精製魚油含有魚肉ソーセージ + 運動

英語
Duration: 12 weeks
Intervention: Fish sausage containing refined fish oil + exercise

介入2/Interventions/Control_2

日本語
期間: 12週間
介入: パーム油含有魚肉ソーセージ + 運動

英語
Duration: 12 weeks
Intervention: Fish sausage containing palm oil + exercise

介入3/Interventions/Control_3

日本語
期間: 12週間
介入: 精製魚油含有魚肉ソーセージ

英語
Duration: 12 weeks
Intervention: Fish sausage containing refined fish oil

介入4/Interventions/Control_4

日本語
期間: 12週間
介入: パーム油含有魚肉ソーセージ

英語
Duration: 12 weeks
Intervention: Fish sausage containing palm oil

介入5/Interventions/Control_5

日本語

英語

介入6/Interventions/Control_6

日本語

英語

介入7/Interventions/Control_7

日本語

英語

介入8/Interventions/Control_8

日本語

英語

介入9/Interventions/Control_9

日本語

英語

介入10/Interventions/Control_10

日本語

英語


適格性/Eligibility

年齢（下限）/Age-lower limit

25 歳/years-old 以上/<=

年齢（上限）/Age-upper limit

45 歳/years-old 以下/>=

性別/Gender

男/Male

選択基準/Key inclusion criteria

日本語
1. 日本人

2. 男性

3. 25歳以上45歳以下

4. 健常者

5. スクリーニング検査前7日間における歩数の1日当たりの平均が5,000歩以上

6. スクリーニング検査時のBMIが23 kg/m2以上

7. スクリーニング検査時の体脂肪率が20%以上

英語
1. Japanese

2. Men

3. Individuals aged between 25 and 45

4. Healthy individuals

5. Individuals whose average daily step count is 5,000 or more in the 7 days prior to screening

6. Individuals whose BMI is 23 kg/m2 or higher at screening

7. Individuals whose body fat percentage is 20% or higher at screening

除外基準/Key exclusion criteria

日本語
1. 悪性腫瘍、心不全、心筋梗塞の治療中もしくは既往歴がある者

2. ペースメーカーや植え込み型除細動器を埋め込んでいる者

3. 以下の慢性疾患で治療中の者
不整脈、肝障害、慢性腎臓病、脳血管障害、リウマチ性疾患、糖尿病、脂質異常症、高血圧症、その他の慢性疾患

4. 特定保健用食品、機能性表示食品を摂取している者

5. 医薬品 (漢方薬を含む) ・サプリメントを摂取/使用している者

6. アレルギー (医薬品・試験品関連食品 (魚介類、小麦、大豆、ゼラチン)) がある者

7. 直近1年間で1日30分以上の運動を週2回以上実施している者

8. 直近1年間で週4日以上魚 (サバ・イワシ・アジなどの青魚、マグロ、カツオ、タラ、サーモン、サケなど) や魚を原料としている加工食品 (魚肉ソーセージなど) を摂取している者

9. 喫煙している者、または同意取得日が禁煙開始から1年未満の者

10. 同意取得日以前の28日間において他の臨床試験に参加していた者、あるいは試験期間中に参加予定のある者

11. その他、試験責任医師が本試験の対象として不適切と判断した者

英語
1. Individuals who are undergoing medical treatment or have a medical history of malignant tumor, heart failure, or myocardial infarction

2. Individuals who have a pacemaker or an implantable cardioverter defibrillator (ICD)

3. Individuals who are currently undergoing treatment for any of the following chronic diseases: cardiac arrhythmia, liver disorder, chronic kidney disease, cerebrovascular disorder, rheumatic disease, diabetes mellitus, dyslipidemia, hypertension, or any other chronic disease

4. Individuals who are taking "Foods for Specified Health Uses" or "Foods with Functional Claims"

5. Individuals who are taking or using medications (including herbal medicines) or supplements

6. Individuals who are allergic to medicines or foods related to the test product (seafood, wheat, soybeans, gelatin)

7. Individuals who have engaged in 30 minutes or more of exercise per day at least twice a week over the past year

8. Individuals who have consumed fish (such as mackerel, sardines, and horse mackerel, as well as tuna, bonito, cod, salmon, and trout) or fish-based processed foods (such as fish sausage) at least four days a week over the past year

9. Individuals who are smokers/quit smoking within a year before agreeing to participate

10. Individuals who have been enrolled in other clinical studies within the last 28 days before the agreement to participate or plan to participate in another study during this study

11. Individuals who are judged as ineligible to participate in this study by the physician

目標参加者数/Target sample size

72


責任研究者/Research contact person

責任研究者/Name of lead principal investigator

日本語
名 毅
ミドルネーム
姓 髙良

英語
名 Tsuyoshi
ミドルネーム
姓 Takara

所属組織/Organization

日本語
医療法人社団盛心会 タカラクリニック

英語
Medical Corporation Seishinkai, Takara Clinic

所属部署/Division name

日本語
院長

英語
Director

郵便番号/Zip code

141-0022

住所/Address

日本語
東京都品川区東五反田2-3-2 タイセイビル9階

英語
9F Taisei Bldg., 2-3-2, Higashi-gotanda, Shinagawa-ku, Tokyo, Japan

電話/TEL

03-5793-3623

Email/Email

t-takara@takara-clinic.com


試験問い合わせ窓口/Public contact

試験問い合わせ窓口担当者/Name of contact person

日本語
名 直子
ミドルネーム
姓 鈴木

英語
名 Naoko
ミドルネーム
姓 Suzuki

組織名/Organization

日本語
株式会社オルトメディコ

英語
ORTHOMEDICO Inc.

部署名/Division name

日本語
研究開発部

英語
R&D Department

郵便番号/Zip code

112-0002

住所/Address

日本語
東京都文京区小石川1-4-1 住友不動産後楽園ビル2階

英語
2F Sumitomo Fudosan Korakuen Bldg., 1-4-1, Koishikawa, Bunkyo-ku, Tokyo, Japan

電話/TEL

03-3818-0610

試験のホームページURL/Homepage URL


Email/Email

nao@orthomedico.jp


実施責任個人または組織/Sponsor or person

機関名/Institute

日本語
その他

英語
Maruha Nichiro Corporation

機関名/Institute
（機関選択不可の場合）

日本語
マルハニチロ株式会社

部署名/Department

日本語

個人名/Personal name

日本語

英語


研究費提供組織/Funding Source

機関名/Organization

日本語
その他

英語
Maruha Nichiro Corporation

機関名/Organization
（機関選択不可の場合）

日本語
マルハニチロ株式会社

組織名/Division

日本語

組織の区分/Category of Funding Organization

営利企業/Profit organization

研究費拠出国/Nationality of Funding Organization

日本語

英語


その他の関連組織/Other related organizations

共同実施組織/Co-sponsor

日本語

英語

その他の研究費提供組織/Name of secondary funder(s)

日本語

英語


IRB等連絡先（公開）/IRB Contact (For public release)

組織名/Organization

日本語
医療法人社団盛心会タカラクリニック倫理委員会

英語
The ethical committee of the Takara Clinic, Medical Corporation Seishinkai

住所/Address

日本語
東京都品川区東五反田2-3-2 タイセイビル9階

英語
9F Taisei Bldg., 2-3-2, Higashi-gotanda, Shinagawa-ku, Tokyo, Japan

電話/Tel

03-5793-3623

Email/Email

IRB@takara-clinic.com


他機関から発行された試験ID/Secondary IDs

他機関から発行された試験ID/Secondary IDs

いいえ/NO

試験ID1/Study ID_1


ID発行機関1/Org. issuing International ID_1

日本語

英語

試験ID2/Study ID_2


ID発行機関2/Org. issuing International ID_2

日本語

英語

治験届/IND to MHLW



試験実施施設/Institutions

試験実施施設名称/Institutions

医療法人社団盛心会 タカラクリニック (東京都)
Medical Corporation Seishinkai, Takara Clinic (Tokyo, Japan)

南町医院 (東京都)
Nerima Medical Association, Minami-machi Clinic (Tokyo, Japan)


その他の管理情報/Other administrative information

一般公開日（本登録希望日）/Date of disclosure of the study information

2026 年 08 月 20 日


関連情報/Related information

プロトコル掲載URL/URL releasing protocol


試験結果の公開状況/Publication of results

未公表/Unpublished


結果/Result

結果掲載URL/URL related to results and publications


組み入れ参加者数/Number of participants that the trial has enrolled

80

主な結果/Results

日本語

英語

主な結果入力日/Results date posted


結果掲載遅延/Results Delayed


結果遅延理由/Results Delay Reason

日本語

英語

最初の試験結果の出版日/Date of the first journal publication of results


参加者背景/Baseline Characteristics

日本語

英語

参加者の流れ/Participant flow

日本語

英語

有害事象/Adverse events

日本語

英語

評価項目/Outcome measures

日本語

英語

個別症例データ共有計画/Plan to share IPD

日本語

英語

個別症例データ共有計画の詳細/IPD sharing Plan description

日本語

英語


試験進捗状況/Progress

試験進捗状況/Recruitment status

参加者募集終了‐試験継続中/No longer recruiting

プロトコル確定日/Date of protocol fixation

2025 年 08 月 06 日

倫理委員会による承認日/Date of IRB

2025 年 08 月 06 日

登録・組入れ開始（予定）日/Anticipated trial start date

2025 年 08 月 20 日

フォロー終了(予定)日/Last follow-up date

2026 年 03 月 13 日

入力終了(予定)日/Date of closure to data entry


データ固定（予定）日/Date trial data considered complete


解析終了(予定)日/Date analysis concluded



その他/Other

その他関連情報/Other related information

日本語

英語


管理情報/Management information

登録日時/Registered date

2025 年 08 月 20 日

最終更新日/Last modified on

2025 年 12 月 03 日



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