UMIN試験ID | UMIN000058062 |
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受付番号 | R000066353 |
科学的試験名 | 栄養科学科学生のオベシティ・スティグマの実態調査と摂食態度およびボディイメージとの関連 |
一般公開日(本登録希望日) | 2025/06/06 |
最終更新日 | 2025/06/03 10:45:20 |
日本語
栄養科学科学生のオベシティ・スティグマの実態調査と摂食態度およびボディイメージとの関連
英語
Investigating obesity stigma in undergraduate nutritional science students and its relationship with eating attitudes and body image
日本語
栄養学生の肥満スティグマ調査
英語
Undergraduate nutrition students' obesity stigma study
日本語
栄養科学科学生のオベシティ・スティグマの実態調査と摂食態度およびボディイメージとの関連
英語
Investigating obesity stigma in undergraduate nutritional science students and its relationship with eating attitudes and body image
日本語
栄養学生の肥満スティグマ調査
英語
Undergraduate nutrition students' obesity stigma study
日本/Japan |
日本語
肥満
英語
Obesity
心療内科学/Psychosomatic Internal Medicine |
悪性腫瘍以外/Others
いいえ/NO
日本語
栄養科学科生のオベシティ・スティグマ(OS)の実態を質問紙で調査し、①低学年でOSが高い、②摂食障害傾向やボディイメージへの不満足感がOSを強める、との仮説を検証すること。
英語
The aim of this study is to investigate the current state of obesity stigma (OS) among undergraduate nutritional science students using a questionnaire, and to test the following hypotheses:(1) OS is higher in younger students;(2) Eating disorder tendencies and dissatisfaction with body image intensify OS.
その他/Others
日本語
本研究では、栄養科学科学生のオベシティ・スティグマ(OS)の実態を調査し、摂食態度およびボディイメージとの関連を検討することで、OSの形成要因を明らかにすることを目的とする。
英語
The purpose of this study is to investigate the actual status of obese stigma (OS) among undergraduate nutritional science students and to examine its relationship with eating attitudes and body image in order to determine the factors that shape OS
探索的/Exploratory
説明的/Explanatory
日本語
質問紙を用いて、各学年の学生間のオベシティ・スティグマを比較検討し、仮説(1)を検証すること。
英語
The main evaluation is to test hypothesis (1) by comparing students' obesity stigma across different year groups using a questionnaire.
日本語
摂食障害傾向およびボディイメージへの不満足感がオベシティ・スティグマに与える影響を明らかにし、仮説(2)を検証する。
英語
The secondary evaluation is to determine the impact of eating disorder tendencies and dissatisfaction with body image on obesiy stigma and to test hypothesis (2).
観察/Observational
日本語
英語
日本語
英語
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英語
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英語
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英語
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英語
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英語
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英語
日本語
英語
日本語
英語
18 | 歳/years-old | 以上/<= |
適用なし/Not applicable |
男女両方/Male and Female
日本語
中村学園大学栄養科学部栄養科学科に在籍する1-4学年生
英語
Undergraduate students in grades 1-4 enrolled in the Department of Nutritional Sciences, Faculty of Nutritional Sciences, Nakamura Gakuen University
日本語
特になし
英語
no specific exclusion criteria
700
日本語
名 | 剛弘 |
ミドルネーム | |
姓 | 野崎 |
英語
名 | Takehiro |
ミドルネーム | |
姓 | Nozaki |
日本語
中村学園大学
英語
Nakamura Gakuen University
日本語
大学院栄養科学研究科
英語
Graduate School of Nutritional Sciences
814-0198
日本語
福岡市城南区別府5-7-1
英語
5-7-1 Befu, Jonan-ku, Fukuoka
092-851-2663
nozaki.takehiro.425@gmail.com
日本語
名 | 剛弘 |
ミドルネーム | |
姓 | 野崎 |
英語
名 | Takehiro |
ミドルネーム | |
姓 | Nozaki |
日本語
中村学園大学
英語
Nakamura Gakuen University
日本語
大学院栄養科学研究科
英語
Graduate School of Nutritional Sciences
nozaki.takehiro.425@gmail.com
日本語
福岡市城南区別府5-7-1
英語
5-7-1 Befu, Jonan-ku, Fukuoka
092-851-2663
nozaki.takehiro.425@gmail.com
日本語
中村学園大学
英語
Nakamura Gakuen University
日本語
日本語
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英語
日本語
中村学園大学
英語
Nakamura Gakuen University
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その他/Other
日本語
英語
日本語
英語
日本語
英語
日本語
中村学園大学
英語
Nakamura Gakuen University
日本語
福岡市城南区別府5-7-1
英語
5-7-1 Befu, Jonan-ku, Fukuoka
092-851-2663
nozaki.takehiro.425@gmail.com
いいえ/NO
日本語
英語
日本語
英語
中村学園大学(福岡県)
2025 | 年 | 06 | 月 | 06 | 日 |
未公表/Unpublished
日本語
英語
日本語
英語
日本語
英語
日本語
英語
日本語
英語
日本語
英語
日本語
英語
日本語
英語
限定募集中/Enrolling by invitation
2025 | 年 | 03 | 月 | 05 | 日 |
2025 | 年 | 03 | 月 | 05 | 日 |
2025 | 年 | 03 | 月 | 24 | 日 |
2025 | 年 | 06 | 月 | 30 | 日 |
日本語
[目的]
栄養科学科学生におけるオベシティ・スティグマの実態を調査し、オベシティ・スティグマと摂食態度およびボディイメージとの関連を明らかにする。
[背景と意義]
本邦では,肥満人口の割合は欧米諸国に比べると依然として低く推移しており,これまで肥満者に対する偏見や差別(オベシティ・スティグマ)が問題になることはそれほど多くなかったといってよい。しかし、2020年、国際的な「共同コンセンサス声明」は,医療を含む環境全体で体重に関するスティグマが蔓延していることを強調し、世界中の組織がオベシティ・スティグマを排除することを約束した。深刻なことには、オベシティ・スティグマは、医療現場に根強く存在していることである。医療提供者が、過体重や肥満の人々に対して明示的および暗黙的に強い偏見を持っていることが報告されている。例えば、医師を対象とした調査では、50%以上の医師が肥満症患者を「扱いにくい、見た目が悪い、治療コンプライアンスが低い」と見なしていた。また、将来医療を担う医学生の40%が肥満症患者に対して無意識の偏見を持っていることも示されている。さらに、看護師や看護学生のオベシティ・スティグマも報告されている。
問題は、医療現場でオベシティ・スティグマを経験した患者が医療サービスへの不信感から、受診を控え、ボディイメージの不満足感に起因する自己評価の低下から健康管理に消極的になっていくことである6)。さらに、そうした偏見や差別が内在化(自己スティグマ化)されると、抑うつ,不安,自尊心の低下をはじめ、社会的孤立、ストレスの多さ、物質乱用などに結び付くことも報告されている。
翻って、医療現場では、医師、看護師以外にも薬剤師、管理栄養士、理学療法士など多種多様の職種が関与する。しかし、栄養関連職種のオベシティ・スティグマについての海外の研究報告は少なく、学生レベルについてはわずかであり、本邦では皆無である。
そこで、今回将来医療現場で管理栄養士として従事する可能性の高い本学栄養科学科の学生のオベシティ・スティグマの実態を把握することは、今後の学生の教育プログラムに有意義な資料を提供しうると考えられる。さらに、学生の摂食態度(摂食障害傾向)やボディイメージを評価することで、オベシティ・スティグマの機序解明の一助としたい。
英語
Purpose: To examine obesity stigma among nutritional science students and its relationship with eating attitudes and body image.
Background: Obesity stigma has been less recognized in Japan due to the low obesity rate compared to Western countries. However, the 2020 Joint Consensus Statement highlighted the global prevalence of weight stigma, including in healthcare, urging its elimination. Despite this, bias among healthcare professionals remains significant - studies show over 50% of physicians perceive patients with obesity as noncompliant, while 40% of medical students exhibit unconscious bias. Similar trends have been reported among nurses. Obesity stigma discourages medical care-seeking due to distrust in healthcare and exacerbates body dissatisfaction, leading to low self-esteem, depression, anxiety, social isolation, and substance abuse. While physicians and nurses have been studied, research on obesity stigma in nutrition-related professions is scarce, with no studies in Japan. Understanding obesity stigma among nutritional science students - future dietitians - will provide valuable insights for educational programs and contribute to clarifying its mechanisms by analyzing eating attitudes and body image.
2025 | 年 | 06 | 月 | 03 | 日 |
2025 | 年 | 06 | 月 | 03 | 日 |
日本語
https://center6.umin.ac.jp/cgi-open-bin/ctr/ctr_view.cgi?recptno=R000066353
英語
https://center6.umin.ac.jp/cgi-open-bin/ctr_e/ctr_view.cgi?recptno=R000066353