UMIN-CTR 臨床試験登録情報の閲覧
| UMIN試験ID | UMIN000057540 |
|---|---|
| 受付番号 | R000065737 |
| 科学的試験名 | ヒトにおける食事性大豆タンパク質の吸収動態の解明 |
| 一般公開日（本登録希望日） | 2025/06/01 |
| 最終更新日 | 2025/04/07 13:43:09 |
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基本情報/Basic information
一般向け試験名/Public title
日本語
ヒトにおける食事性大豆タンパク質の吸収動態の解明
英語
Absorption kinetics of dietary soy protein in humans
一般向け試験名略称/Acronym
日本語
ヒトにおける食事性大豆タンパク質の吸収動態の解明
英語
Absorption kinetics of dietary soy protein in humans
科学的試験名/Scientific Title
日本語
ヒトにおける食事性大豆タンパク質の吸収動態の解明
英語
Absorption kinetics of dietary soy protein in humans
科学的試験名略称/Scientific Title:Acronym
日本語
ヒトにおける食事性大豆タンパク質の吸収動態の解明
英語
Absorption kinetics of dietary soy protein in humans
試験実施地域/Region
| 日本/Japan |
対象疾患/Condition
対象疾患名/Condition
日本語
なし（健常な成人）
英語
Healthy adult
疾患区分1/Classification by specialty
| 該当せず/Not applicable |
疾患区分2/Classification by malignancy
悪性腫瘍以外/Others
ゲノム情報の取扱い/Genomic information
いいえ/NO
目的/Objectives
目的1/Narrative objectives1
日本語
健常な成人を対象として、大豆ペプチド加工食品摂取による未分解ペプチドの末梢血液への吸収動態を評価する
英語
To evaluate the kinetics of absorption of undegraded peptides into the peripheral blood of healthy adult subjects by consumption of processed soybean peptide foods.
目的2/Basic objectives2
生物学的利用性/Bio-availability
目的2 -その他詳細/Basic objectives -Others
日本語
英語
試験の性質1/Trial characteristics_1
試験の性質2/Trial characteristics_2
試験のフェーズ/Developmental phase
評価/Assessment
主要アウトカム評価項目/Primary outcomes
日本語
血漿の代謝物
英語
Plasma Metabolite
副次アウトカム評価項目/Key secondary outcomes
日本語
英語
基本事項/Base
試験の種類/Study type
介入/Interventional
試験デザイン/Study design
基本デザイン/Basic design
単群/Single arm
ランダム化/Randomization
非ランダム化/Non-randomized
ランダム化の単位/Randomization unit
ブラインド化/Blinding
オープン/Open -no one is blinded
コントロール/Control
群内/Self control
層別化/Stratification
いいえ/NO
動的割付/Dynamic allocation
いいえ/NO
試験実施施設の考慮/Institution consideration
ブロック化/Blocking
割付コードを知る方法/Concealment
介入/Intervention
群数/No. of arms
1
介入の目的/Purpose of intervention
予防・検診・検査/Prevention
介入の種類/Type of intervention
| 食品/Food |
介入1/Interventions/Control_1
日本語
介入行為の具体的内容（大豆ペプチド加工食品「カラダメンテプラス」2袋(大豆タンパク質12.0g)/日、投与時期1日間）
介入行為の変更基準；摂取による不調（アレルギー症状など）が生じた場合には中止
介入行為（予防、検査など）の中止、完了基準；摂取による不調（アレルギー症状など）が生じた場合には中止
英語
Specifics of the intervention act (2 bags of processed soy peptide food:Karada Mente Plus (12.0 g soy protein)/day, dosing period 1 day)
Criteria for modification of the intervention; discontinuation of the intervention if any discomfort (allergic symptoms, etc.) occurs due to ingestion
Criteria for discontinuation or completion of the intervention (prophylaxis, testing, etc.); discontinuation if any intake-related discomfort (allergic symptoms, etc.) occurs
介入2/Interventions/Control_2
日本語
英語
介入3/Interventions/Control_3
日本語
英語
介入4/Interventions/Control_4
日本語
英語
介入5/Interventions/Control_5
日本語
英語
介入6/Interventions/Control_6
日本語
英語
介入7/Interventions/Control_7
日本語
英語
介入8/Interventions/Control_8
日本語
英語
介入9/Interventions/Control_9
日本語
英語
介入10/Interventions/Control_10
日本語
英語
適格性/Eligibility
年齢（下限）/Age-lower limit
| 18 | 歳/years-old | 以上/<= |
年齢（上限）/Age-upper limit
| 65 | 歳/years-old | 以下/>= |
性別/Gender
男女両方/Male and Female
選択基準/Key inclusion criteria
日本語
・18歳以上65歳以下
・男女
・本人から同意が得られた者
英語
18 to 65 years of age
Male and female
Individuals who have given their consent
除外基準/Key exclusion criteria
日本語
・消化器系疾患に関わる薬剤(胃薬等)を服用中の者
・蛋白質食に制限のある者
・食物アレルギー(特に大豆アレルギーと乳アレルギー)をもつ者
・大豆や蛋白質を含む健康補助食品を摂取している者
・本人が本研究への参加を拒否した場合
・研究責任者が本研究への参加が困難と判断した場合
英語
Individuals taking drugs related to gastrointestinal disorders (e.g. stomach pills)
Individuals with dietary protein restrictions
Individuals with food allergies (especially soy and milk allergies)
Individuals taking health supplements containing soy or protein
Individuals who refuse to participate in the study
Individuals deemed by the principal investigator to be unable to participate in the study
目標参加者数/Target sample size
12
責任研究者/Research contact person
責任研究者/Name of lead principal investigator
日本語
| 名 | 健 |
| ミドルネーム | |
| 姓 | 二川 |
英語
| 名 | Takeshi |
| ミドルネーム | |
| 姓 | Nikawa |
所属組織/Organization
日本語
徳島大学大学院
英語
The University of Tokushima Graduate School
所属部署/Division name
日本語
医歯薬学研究部
英語
Graduate School of Biomedical Sciences
郵便番号/Zip code
770-8503
住所/Address
日本語
徳島県徳島市蔵本町３丁目１８番地１５
英語
3-18-15 Kuramoto-cho, Tokushima
電話/TEL
088-633-9248
Email/Email
nikawa@tokushima-u.ac.jp
試験問い合わせ窓口/Public contact
試験問い合わせ窓口担当者/Name of contact person
日本語
| 名 | 健 |
| ミドルネーム | |
| 姓 | 二川 |
英語
| 名 | Takeshi |
| ミドルネーム | |
| 姓 | Nikawa |
組織名/Organization
日本語
徳島大学大学院
英語
The University of Tokushima Graduate School
部署名/Division name
日本語
医歯薬学研究部
英語
Graduate School of Biomedical Sciences
郵便番号/Zip code
770-8503
住所/Address
日本語
徳島県徳島市蔵本町３丁目１８番地１５
英語
3-18-15 Kuramoto-cho, Tokushima
電話/TEL
088-633-9248
試験のホームページURL/Homepage URL
Email/Email
nikawa@tokushima-u.ac.jp
実施責任個人または組織/Sponsor or person
機関名/Institute
日本語
その他
英語
The University of Tokushima Graduate School,Graduate School of Biomedical Sciences
機関名/Institute
（機関選択不可の場合）
日本語
徳島大学大学院
部署名/Department
日本語
個人名/Personal name
日本語
英語
研究費提供組織/Funding Source
機関名/Organization
日本語
その他
英語
Fuji Oil Group Headquarters Ltd
機関名/Organization
（機関選択不可の場合）
日本語
不二製油グループ本社株式会社
組織名/Division
日本語
組織の区分/Category of Funding Organization
その他/Other
研究費拠出国/Nationality of Funding Organization
日本語
英語
その他の関連組織/Other related organizations
共同実施組織/Co-sponsor
日本語
英語
その他の研究費提供組織/Name of secondary funder(s)
日本語
英語
IRB等連絡先（公開）/IRB Contact (For public release)
組織名/Organization
日本語
徳島大学病院生命科学・医学系研究倫理審査委員会
英語
The Ethics Committee of Tokushima University Hospital
住所/Address
日本語
徳島県徳島市蔵本町2丁目50-1
英語
2-50-1 Kuramoto-cho, Tokushima
電話/Tel
088-615-8512
Email/Email
first-ec@tokushima-u.ac.jp
他機関から発行された試験ID/Secondary IDs
他機関から発行された試験ID/Secondary IDs
いいえ/NO
試験ID1/Study ID_1
ID発行機関1/Org. issuing International ID_1
日本語
英語
試験ID2/Study ID_2
ID発行機関2/Org. issuing International ID_2
日本語
英語
治験届/IND to MHLW
試験実施施設/Institutions
試験実施施設名称/Institutions
徳島大学
その他の管理情報/Other administrative information
一般公開日（本登録希望日）/Date of disclosure of the study information
| 2025 | 年 | 06 | 月 | 01 | 日 |
関連情報/Related information
プロトコル掲載URL/URL releasing protocol
試験結果の公開状況/Publication of results
未公表/Unpublished
結果/Result
結果掲載URL/URL related to results and publications
組み入れ参加者数/Number of participants that the trial has enrolled
主な結果/Results
日本語
英語
主な結果入力日/Results date posted
結果掲載遅延/Results Delayed
結果遅延理由/Results Delay Reason
日本語
英語
最初の試験結果の出版日/Date of the first journal publication of results
参加者背景/Baseline Characteristics
日本語
英語
参加者の流れ/Participant flow
日本語
英語
有害事象/Adverse events
日本語
英語
評価項目/Outcome measures
日本語
英語
個別症例データ共有計画/Plan to share IPD
日本語
英語
個別症例データ共有計画の詳細/IPD sharing Plan description
日本語
英語
試験進捗状況/Progress
試験進捗状況/Recruitment status
開始前/Preinitiation
プロトコル確定日/Date of protocol fixation
| 2025 | 年 | 04 | 月 | 07 | 日 |
倫理委員会による承認日/Date of IRB
登録・組入れ開始（予定）日/Anticipated trial start date
| 2025 | 年 | 06 | 月 | 01 | 日 |
フォロー終了(予定)日/Last follow-up date
| 2028 | 年 | 03 | 月 | 31 | 日 |
入力終了(予定)日/Date of closure to data entry
データ固定（予定）日/Date trial data considered complete
解析終了(予定)日/Date analysis concluded
その他/Other
その他関連情報/Other related information
日本語
英語
管理情報/Management information
登録日時/Registered date
| 2025 | 年 | 04 | 月 | 07 | 日 |
最終更新日/Last modified on
| 2025 | 年 | 04 | 月 | 07 | 日 |
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日本語
https://center6.umin.ac.jp/cgi-open-bin/ctr/ctr_view.cgi?recptno=R000065737
英語
https://center6.umin.ac.jp/cgi-open-bin/ctr_e/ctr_view.cgi?recptno=R000065737
