UMIN試験ID | UMIN000056012 |
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受付番号 | R000064017 |
科学的試験名 | 野菜と発酵乳の摂取による生体内カロテノイド蓄積ならびに整腸作用に関する検討 |
一般公開日(本登録希望日) | 2024/11/01 |
最終更新日 | 2024/11/01 15:03:49 |
日本語
野菜と発酵乳の摂取による生体内カロテノイド蓄積ならびに整腸作用に関する検討
英語
Effect of vegetable and fermented milk intake on carotenoid accumulation and intestinal environment
日本語
野菜と発酵乳の摂取による生体内カロテノイド蓄積ならびに整腸作用に関する検討
英語
Effect of vegetable and fermented milk intake on carotenoid accumulation and intestinal environment
日本語
野菜と発酵乳の摂取による生体内カロテノイド蓄積ならびに整腸作用に関する検討
英語
Effect of vegetable and fermented milk intake on carotenoid accumulation and intestinal environment
日本語
野菜と発酵乳の摂取による生体内カロテノイド蓄積ならびに整腸作用に関する検討
英語
Effect of vegetable and fermented milk intake on carotenoid accumulation and intestinal environment
日本/Japan |
日本語
健常者
英語
Healthy Adult
成人/Adult |
悪性腫瘍以外/Others
いいえ/NO
日本語
野菜と発酵乳の継続摂取による生体内カロテノイド蓄積ならびに整腸作用を検討すること
英語
To examine the effects of vegetable and fermented milk intake on carotenoid accumulation and intestinal environment
有効性/Efficacy
日本語
英語
日本語
皮膚カロテノイドスコア
血清カロテノイド濃度
排便回数
腸内細菌叢
英語
Skin carotenoid score
Serum carotenoids concentration
Number of bowel movements
Intestinal microbiota
日本語
腸管バリア機能指標
便性状
HDL機能(コレステロール取り込み能)
血圧、血管指標
肌やお通じの状態に関するVisual Analog Scaleのスコア
英語
Serum markers of intestinal barrier function
Stool Condition
Cholesterol uptake capacity
Blood pressure and arterial stiffness indices
Visual Analog Scale scores for skin and bowel conditions
介入/Interventional
並行群間比較/Parallel
ランダム化/Randomized
個別/Individual
オープンだが測定者がブラインド化されている/Open -but assessor(s) are blinded
無治療対照/No treatment
2
予防・検診・検査/Prevention
食品/Food |
日本語
野菜飲料を4週間毎日摂取する。
英語
Participants intake vegetable beverage daily for four weeks.
日本語
野菜飲料と発酵乳を4週間毎日摂取する。
英語
Participants intake vegetable beverage with fermented milk daily for four weeks.
日本語
英語
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英語
18 | 歳/years-old | 以上/<= |
35 | 歳/years-old | 以下/>= |
男女両方/Male and Female
日本語
1)18~35歳の健康な男女
2)本研究の目的、内容について十分な説明を受け、同意能力があり、十分に理解した上で自由意思により志願し、参加に同意した者
3)皮膚カロテノイドスコアが355未満の者
英語
1)Healthy male and female between 18 and 35 years old
2)Voluntarily agrees to participate after understanding the purpose and content of the research, and provides written consent
3)Skin carotenoid score less than 355
日本語
1)本研究に影響を及ぼす可能性がある医薬品、医薬部外品、サプリメント、保健機能食品(栄養機能食品、特定保健用食品、機能性表示食品)、カロテノイド強化食品を摂取している者、また研究期間中に摂取する予定のある者
2)重篤または進行性の持病や症状を有する者
3)研究責任医師または研究分担医師により、脂質、糖代謝、肝機能、腎機能異常と診断された者
4)過去に消化器系の手術を行った者
5)食物アレルギーがある者
6)試験飲料の味に苦手がある者
7)試験期間中に試験飲料を飲むことができない日が見込まれる者
8)乳製品によりお腹を下しやすい自覚がある者
9)喫煙者
10)指先での測定が困難な者
11)調査票への回答が困難な者
12)妊娠・授乳中の者
13)その他、研究責任医師または研究分担医師が研究対象者として不適当と判断した者
英語
1) Those who are taking, or plan to take during the study period, pharmaceuticals, quasi-drugs, supplements, health foods (food with nutrient function claims, food for specified health uses, food with functional claims), or carotenoid-enriched foods that may affect this study.
2) Those with serious or progressive chronic diseases or symptoms.
3) Those who have been diagnosed with abnormalities in lipid, glucose metabolism, liver function, or renal function.
4) Those who have undergone digestive system surgery in the past.
5) Those with food allergies
6) Those who have difficulty with the taste of the test beverage.
7) Those who expect to be unable to drink the test beverage on days during the test period.
8) Those who are aware that dairy products make them sick to their stomachs.
9) Smokers
10) Those who have difficulty in taking measurements with their fingertips.
11) Those who have difficulty in answering the questionnaire.
12) Pregnant or lactating mothers
13) Other subjects deemed inappropriate as research participants by the principal investigator.
48
日本語
名 | 良美 |
ミドルネーム | |
姓 | 岸本 |
英語
名 | Yoshimi |
ミドルネーム | |
姓 | Kishimoto |
日本語
摂南大学
英語
Setsunan University
日本語
農学部
英語
Faculty of Agriculture
573-0101
日本語
大阪府枚方市長尾峠町45-1
英語
45-1, Nagaotoge-cho, Hirakata, Osaka
0728966352
yoshimi.kishimoto@setsunan.ac.jp
日本語
名 | 良美 |
ミドルネーム | |
姓 | 岸本 |
英語
名 | Yoshimi |
ミドルネーム | |
姓 | Kishimoto |
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摂南大学
英語
Setsunan University
日本語
農学部
英語
Faculty of Agriculture
573-0101
日本語
大阪府枚方市長尾峠町45-1
英語
45-1, Nagaotoge-cho, Hirakata, Osaka
0728966352
yoshimi.kishimoto@setsunan.ac.jp
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摂南大学
英語
Setsunan University
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英語
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その他
英語
Meiji Holdings Co., Ltd.
日本語
明治ホールディングス株式会社
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営利企業/Profit organization
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英語
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英語
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摂南大学人を対象とする研究倫理審査委員会
英語
Setsunan University Ethical Review Committee for Medical and Health Research Involving Human Subjects
日本語
大阪府寝屋川市池田中町17番8号
英語
17-8, Ikedanaka-machi, Neyagawa, Osaka
0728001160
setsunan.kenkyu.shakai@josho.ac.jp
いいえ/NO
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2024 | 年 | 11 | 月 | 01 | 日 |
未公表/Unpublished
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英語
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英語
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英語
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英語
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一般募集中/Open public recruiting
2024 | 年 | 08 | 月 | 15 | 日 |
2024 | 年 | 10 | 月 | 10 | 日 |
2024 | 年 | 11 | 月 | 01 | 日 |
2025 | 年 | 03 | 月 | 31 | 日 |
日本語
英語
2024 | 年 | 11 | 月 | 01 | 日 |
2024 | 年 | 11 | 月 | 01 | 日 |
日本語
https://center6.umin.ac.jp/cgi-open-bin/ctr/ctr_view.cgi?recptno=R000064017
英語
https://center6.umin.ac.jp/cgi-open-bin/ctr_e/ctr_view.cgi?recptno=R000064017