UMIN試験ID | UMIN000051199 |
---|---|
受付番号 | R000058396 |
科学的試験名 | 大学1年生における食知識、食行動の実態と食に関する困りごと解決に関する研究 |
一般公開日(本登録希望日) | 2023/06/02 |
最終更新日 | 2023/12/04 14:54:08 |
日本語
大学1年生における食知識、食行動の実態と食に関する困りごと解決に関する研究
英語
Research on the actual state of food knowledge and eating behavior among first-year college students and the resolution of food-related problems
日本語
大学1年生における食知識、食行動の実態と食に関する困りごと解決に関する研究
英語
Research on the actual state of food knowledge and eating behavior among first-year college students and the resolution of food-related problems
日本語
大学1年生における食知識、食行動の実態と食に関する困りごと解決に関する研究
英語
Research on the actual state of food knowledge and eating behavior among first-year college students and the resolution of food-related problems
日本語
大学1年生における食知識、食行動の実態と食に関する困りごと解決に関する研究
英語
Research on the actual state of food knowledge and eating behavior among first-year college students and the resolution of food-related problems
日本/Japan |
日本語
なし
英語
None
成人/Adult |
悪性腫瘍以外/Others
いいえ/NO
日本語
本研究では大学1年生の食生活の実態や食に関する困りごとを調査し、実態把握ならびに問題点を明らかにすることを1つ目の目的とする。次に問題点に関する栄養教育を行い本学1年生の食知識・行動を改善することを2つ目の目的とする。
英語
The first objective of this study is to survey first-year university students' actual dietary habits and food-related problems in order to understand the actual situation and clarify the problems. The second objective is to improve the dietary knowledge and behavior of first-year university students by providing nutrition education on the problems.
その他/Others
日本語
大学生は栄養バランスの偏りや欠食率や孤食率の高さ等の問題が多くの先行研究にて指摘されている。本学学生が望ましい食生活を送り、心身ともに健康に過ごし、目指す資格を取得することは重要である。入学したばかりの大学1年生は食知識が乏しく健康的な食生活を実行することは困難であると予想されるがその実態は明らかではない。そこで、本研究では大学1年生の食生活の実態や食に関する困りごとを調査し、実態把握ならびに問題点を明らかにすることを1つ目の目的とする。次に問題点に関する栄養教育を行い本学1年生の食知識・行動を改善することを2つ目の目的とする。
英語
Many previous studies have pointed out that university students have problems such as imbalanced nutrition and high rates of absenteeism and isolation. It is important for university students to have a desirable diet, stay healthy both mentally and physically, and obtain the qualifications they are aiming for. It is expected that first-year university students who have just entered the university lack dietary knowledge and find it difficult to follow a healthy diet, but the actual situation is not clear. Therefore, the first objective of this study is to survey first-year university students' dietary habits and food-related problems to understand the actual situation and to clarify the problems. The second objective is to improve the first-year students' dietary knowledge and behavior by providing nutrition education on the problems.
日本語
食知識・食行動・食習慣
英語
Food knowledge, food behavior, and food habits
日本語
英語
介入/Interventional
単群/Single arm
非ランダム化/Non-randomized
オープン/Open -no one is blinded
無対照/Uncontrolled
1
教育・カウンセリング・トレーニング/Educational,Counseling,Training
その他/Other |
日本語
栄養教育を計2回実施する
英語
Nutrition education will be conducted twice.
日本語
英語
日本語
英語
日本語
英語
日本語
英語
日本語
英語
日本語
英語
日本語
英語
日本語
英語
日本語
英語
18 | 歳/years-old | 以上/<= |
19 | 歳/years-old | 以下/>= |
男女両方/Male and Female
日本語
大学1年生であること
英語
First-year university students
日本語
質問紙未回答が生じた場合
英語
In case of non-response to the questionnaire
68
日本語
名 | 芙美 |
ミドルネーム | |
姓 | 星野 |
英語
名 | Fumi |
ミドルネーム | |
姓 | HOSHINO |
日本語
新潟医療福祉大学
英語
Niigata University of Health and Welfare
日本語
健康科学部 健康栄養学科
英語
Department of Health and Nutrition, Faculty of Health Sciences
9503198
日本語
新潟市北区島見町1398
英語
1398 Shimami-cho, Kita-ku, niigata, 950-3198
0252574417
fumi-h@nuhw.ac.jp
日本語
名 | 芙美 |
ミドルネーム | |
姓 | 星野 |
英語
名 | Fumi |
ミドルネーム | |
姓 | HOSHINO |
日本語
新潟医療福祉大学
英語
Niigata University of Health and Welfare
日本語
健康科学部 健康栄養学科
英語
Department of Health and Nutrition, Faculty of Health Sciences
9503198
日本語
新潟市北区島見町1398
英語
1398 Shimami-cho, Kita-ku, niigata, 950-3198
0252574417
fumi-h@nuhw.ac.jp
日本語
その他
英語
Department of Health and Nutrition,
Faculty of Health Sciences,
Niigata University of Health and Welfare
日本語
新潟医療福祉大学 健康科学部 健康栄養学科
日本語
日本語
英語
日本語
その他
英語
Department of Health and Nutrition,
Faculty of Health Sciences,
Niigata University of Health and Welfare
日本語
新潟医療福祉大学 健康科学部 健康栄養学科
日本語
その他/Other
日本語
英語
日本語
英語
日本語
英語
日本語
新潟医療福祉大学
英語
Niigata University of Health and Welfare
日本語
新潟市北区島見町1398
英語
1398 Shimami-cho, Kita-ku, niigata, 950-3198
0252574455
fumi-h@nuhw.ac.jp
いいえ/NO
日本語
英語
日本語
英語
2023 | 年 | 06 | 月 | 02 | 日 |
未公表/Unpublished
日本語
英語
日本語
英語
日本語
英語
日本語
英語
日本語
英語
日本語
英語
日本語
英語
日本語
英語
試験終了/Completed
2023 | 年 | 06 | 月 | 01 | 日 |
2023 | 年 | 06 | 月 | 02 | 日 |
2023 | 年 | 06 | 月 | 02 | 日 |
2024 | 年 | 03 | 月 | 31 | 日 |
日本語
英語
2023 | 年 | 05 | 月 | 30 | 日 |
2023 | 年 | 12 | 月 | 04 | 日 |
日本語
https://center6.umin.ac.jp/cgi-open-bin/ctr/ctr_view.cgi?recptno=R000058396
英語
https://center6.umin.ac.jp/cgi-open-bin/ctr_e/ctr_view.cgi?recptno=R000058396