UMIN試験ID | UMIN000052035 |
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受付番号 | R000057705 |
科学的試験名 | 沖縄県宜野湾市在住の小学生およびその保護者を対象とした食育プログラム |
一般公開日(本登録希望日) | 2023/09/19 |
最終更新日 | 2024/06/25 09:28:47 |
日本語
沖縄県宜野湾市在住の小学生およびその保護者を対象とした食育プログラム
英語
The nutrition education program for elementary school students and their guardians in Okinawa
日本語
ぎのわん健康プロジェクト2
英語
Ginowan Kenko Project 2
日本語
沖縄県宜野湾市在住の小学生およびその保護者を対象とした食育プログラム
英語
The nutrition education program for elementary school students and their guardians in Okinawa
日本語
ぎのわん健康プロジェクト2
英語
Ginowan Kenko Project 2
日本/Japan |
日本語
生活習慣病
英語
lifestyle-related disease
成人/Adult | 小児/Child |
悪性腫瘍以外/Others
いいえ/NO
日本語
小学生および保護者を対象とした6ヵ月間の動画を活用した食育プログラムが、小学生の食行動、栄養知識に及ぼす影響を明らかにする。
英語
To investigate the impact of a 6-month video-based nutrition education program for elementary school students and their guardians on eating behavior and nutrition knowledge of elementary school students.
その他/Others
日本語
小学生および保護者を対象とした6ヵ月間の動画を活用した食育プログラムが、保護者の食生活リテラシー・食習慣行動変容に及ぼす影響を明らかにする。
英語
To investigate the impact of a 6-month video-based nutrition education program for elementary school students and their guardians on dietary literacy and dietary habit behavior change of guardians.
日本語
小学生の栄養知識の正答スコアの変化
英語
Changes in elementary school students' nutrition knowledge scores
日本語
1.小学生の朝食の摂取頻度の変化
2.小学生の家庭での孤食および供食の変化
3.小学生の家庭での食に関するコミュニケーションの変化
4.小学生の肥満度の変化
5.肥満傾向児(肥満度+20%以上)割合の変化
6.痩身傾向児(肥満度-20%以上)割合の変化
7.給食残量の変化
8.小学生の食行動の変化
9.学力調査の指標の変化
11.小学生の体力調査の指標の変化
11.保護者の食生活リテラシー尺度の変化
12.保護者の朝食の摂取頻度の変化
13.保護者の食習慣行動変容の変化
14.保護者の家庭での食に関するコミュニケーションの変化
15.保護者のbody mass index(BMI)の変化
英語
1. Changes in the frequency of breakfast intake among elementary school students
2. Changes in solitary eating and eating with others at home among elementary school students
3. Changes in communication about food at home among elementary school students
4. Changes in obesity among elementary school students
5. Changes in the percentage of children who tend to be obese
6. Change in the percentage of children who tend to be thin
7. Change the amount of leftover school lunch
8. Changes in eating behavior of elementary school students
9. Changes in the indicators of the academic achievement survey of elementary school students
11. Changes in indicators of physical fitness of elementary school students
11. Changes in the dietary literacy scale for guardians
12. Changes in the frequency of breakfast intake by guardians
13. Changes in guardians ' dietary behavior change
14. Changes in communication about food at the home of guardians
15. Changes in body mass index (BMI) of guardians
介入/Interventional
並行群間比較/Parallel
ランダム化/Randomized
集団/Cluster
オープン/Open -no one is blinded
無治療対照/No treatment
はい/YES
いいえ/NO
施設を考慮していない/Institution is not considered as adjustment factor.
いいえ/NO
中央登録/Central registration
2
教育・カウンセリング・トレーニング/Educational,Counseling,Training
行動・習慣/Behavior,custom |
日本語
介入校の小学生およびその保護者へ動画を用いた食育・健康教育(1~2週間に1回)を6カ月間実施する。食育・健康教育前後に質問票調査を行い、小学生の栄養知識、食習慣、体格、学力および体力、保護者の食生活のリテラシーおよび行行動変容、体格への影響について評価する。
英語
Video nutrition and health education (once every 1-2 weeks) will be provided to elementary school students and their parents in the intervention schools for six months. Questionnaires will be administered before and after the nutrition and health education to assess the effects on elementary school students' nutrition knowledge, eating habits, body size, academic achievement, physical fitness, parents' dietary literacy and behavioral change, and body size.
日本語
対照群では、学校の通常カリキュラムの食育授業のみとする。食育・健康教育前後に質問票調査を行い、小学生の栄養知識、食習慣、体格、学力および体力、保護者の食生活のリテラシーおよび行行動変容、体格への影響について評価する。
英語
In the control groups, nutrition education classes in the regular school curriculum will be provided for elementary school students. Questionnaires will be administered before and after the nutrition and health education to assess the effects on elementary school students' nutrition knowledge, eating habits, body size, academic achievement, physical fitness, guardians' dietary literacy and behavioral change, body weight, and body mass index.
日本語
英語
日本語
英語
日本語
英語
日本語
英語
日本語
英語
日本語
英語
日本語
英語
日本語
英語
8 | 歳/years-old | 以上/<= |
適用なし/Not applicable |
男女両方/Male and Female
日本語
対象小学校に在籍する小学3~5年生(令和5年度時点)およびその保護者
英語
3rd to 5th graders (as of the 2023 school year) enrolled in the target elementary schools and their guardians
日本語
研究期間中に転出した小学生とその保護者
研究期間中に転入した小学生とその保護者
研究期間中に長期欠席している小学生とその保護者
英語
1. Elementary school students and their guardians who moved out during the study period
2. Elementary school students and their guardians who moved in during the study period
3. Elementary school students who were absent for an extended time during the study period and their guardians
1000
日本語
名 | 敦 |
ミドルネーム | |
姓 | 崎間 |
英語
名 | Atsushi |
ミドルネーム | |
姓 | Sakima |
日本語
琉球大学
英語
University of the Ryukyus
日本語
グローバル教育支援機構 保健管理部門(保健管理センター)
英語
Health Administration Center
903-0213
日本語
沖縄県中頭郡西原町千原1番地
英語
Senbaru 1 Nishihara-cho, Okinawa, Japan
098-895-8144
asakima@med.u-ryukyu.ac.jp
日本語
名 | 敦 |
ミドルネーム | |
姓 | 崎間 |
英語
名 | Atsushi |
ミドルネーム | |
姓 | Sakima |
日本語
琉球大学
英語
University of the Ryukyus
日本語
グローバル教育支援機構 保健管理部門(保健管理センター)
英語
Health Administration Center
903-0213
日本語
沖縄県中頭郡西原町千原1番地
英語
Senbaru 1 Nishihara-cho, Okinawa, Japan
098-895-8144
asakima@med.u-ryukyu.ac.jp
日本語
琉球大学
英語
University of the Ryukyus
日本語
日本語
グローバル教育支援機構 保健管理部門(保健管理センター)
日本語
崎間 敦
英語
Sakima Atsushi
日本語
その他
英語
Ginowan City, Okinawa Prefecture, Japan
日本語
沖縄県宜野湾市
日本語
地方自治体/Local Government
日本語
英語
日本語
沖縄国際大学
英語
Okinawa International University
日本語
英語
日本語
琉球大学人を対象とする生命科学・医学系研究倫理審査委員会
英語
Ethics Committee of University of the Ryukyus for Medical and Health Research Involving Human Subjects
日本語
沖縄県中頭郡西原町字上原207番地
英語
Uehara 207 Nishihara-cho, Okinawa, Japan
098-895-1543
krinken@acs.u-ryukyu.ac.jp
いいえ/NO
日本語
英語
日本語
英語
2023 | 年 | 09 | 月 | 19 | 日 |
未公表/Unpublished
日本語
英語
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英語
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英語
日本語
英語
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英語
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英語
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英語
日本語
英語
参加者募集終了‐試験継続中/No longer recruiting
2023 | 年 | 06 | 月 | 21 | 日 |
2023 | 年 | 07 | 月 | 27 | 日 |
2023 | 年 | 09 | 月 | 19 | 日 |
2027 | 年 | 03 | 月 | 31 | 日 |
日本語
英語
2023 | 年 | 08 | 月 | 29 | 日 |
2024 | 年 | 06 | 月 | 25 | 日 |
日本語
https://center6.umin.ac.jp/cgi-open-bin/ctr/ctr_view.cgi?recptno=R000057705
英語
https://center6.umin.ac.jp/cgi-open-bin/ctr_e/ctr_view.cgi?recptno=R000057705