UMIN試験ID | UMIN000046788 |
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受付番号 | R000053375 |
科学的試験名 | 健常者を対象とした低易消化タンパク質米のタンパク質消化・吸収に関する無作為化比較試験 |
一般公開日(本登録希望日) | 2022/02/14 |
最終更新日 | 2023/02/26 14:00:26 |
日本語
腎臓疾患対応米オリジナル品種のタンパク質消化・吸収に関する研究
英語
Research on protein digestion and absorption in original varieties rice for kidney disease
日本語
腎臓疾患対応米のタンパク質消化・吸収に関する研究
英語
Research on protein digestion and absorption in rice for kidney disease
日本語
健常者を対象とした低易消化タンパク質米のタンパク質消化・吸収に関する無作為化比較試験
英語
The effect of the digestible protein-restricted rice intake on the protein digestion and absorption in healthy subjects: A Randomized Controlled Trials
日本語
低易消化タンパク質米のタンパク質消化・吸収に関する無作為化比較試験
英語
The effect of the digestible protein-restricted rice intake on the protein digestion and absorption: A Randomized Controlled Trials
日本/Japan |
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なし
英語
None
内科学一般/Medicine in general | 腎臓内科学/Nephrology |
悪性腫瘍以外/Others
いいえ/NO
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重度の腎疾患患者はタンパク質摂取の制限が推奨されており、易消化蛋白制限米の摂取は、腎疾患治療における一助となる。本研究は、愛媛県農林水産研究所が開発した易消化性タンパク質の少ない腎臓疾患対応米オリジナル品種の摂取によるタンパク質吸収量について健常者を対象とし24時間蓄尿により推定するタンパク質摂取量(吸収量)を主要評価項目とした無作為化比較試験により評価することを目的とした。
英語
Patients with severe kidney disease are recommended to limit their protein intake. Therefore, the digestible protein-restricted rice can help their diet. The purpose of this study is to examine the absorption of protein after intake of digestible protein-restricted rice in healthy subjects by a randomized controlled trial with the primary outcome of protein intake (absorption) estimated by 24-hour urine collection.
有効性/Efficacy
日本語
英語
日本語
腎臓疾患対応米摂取する3日間の24時間蓄尿により推定したタンパク質摂取量(吸収量)
英語
Protein intake (absorption) estimated by 24-hour urine collection during the intervention period (3 days).
日本語
英語
介入/Interventional
並行群間比較/Parallel
ランダム化/Randomized
個別/Individual
二重盲検/Double blind -all involved are blinded
プラセボ・シャム対照/Placebo
はい/YES
はい/YES
2
治療・ケア/Treatment
食品/Food |
日本語
最初3日間は既存の腎疾患用低たんぱく米3日間1日3食分を提供する。後半3日間は、腎臓疾患対応米オリジナル品種を毎日3食分提供する。
英語
Between day 1 and day 3, the participants consume low-protein rice for every meal. Between day 4 and day 6, the participants consume the original variety of rice for kidney disease for every meal.
日本語
最初3日間は既存の腎疾患用低たんぱく米3日間1日3食分を提供する。後半3日間は、一般的な白米を毎日3食分提供する。
英語
Between day 1 and day 3, the participants consume low-protein rice for every meal. Between day 4 and day 6, the participants consume the control (normal) rice for every meal.
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19 | 歳/years-old | 以上/<= |
65 | 歳/years-old | 以下/>= |
男女両方/Male and Female
日本語
- 研究期間中、毎食提供する食事を食べることができる者
- Body mass indexが18.5kg/m2以上30 kg/m2未満
英語
- The persons who can eat the provided meals for every meal during the study period.
- Body mass index is between 18.5 kg/m2 and 30 kg/m2.
日本語
- 妊娠・授乳期間中の者
- 研究担当医が研究対象者として不適当と判断した場合
- 食材に対するアレルギーを有している者。
- 悪性新生物、虚血性心疾患、脳血管疾患、腎不全、認知症、重度の消化器系疾患について、試験時点で受療中の者
英語
- Pregnant or lactating women.
- The persons who are unsuited to participate in the study.
- The person who have food allergies.
- The persons who are undergoing treatment for malignant neoplasm, ischemic heart disease, cerebrovascular disease, renal failure, dementia, or severe digestive system disease at the time of the study.
30
日本語
名 | 広達 |
ミドルネーム | |
姓 | 丸山 |
英語
名 | Koutatsu |
ミドルネーム | |
姓 | Maruyama |
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愛媛大学
英語
Ehime University
日本語
大学院農学研究科生命機能学専攻
英語
Department of Bioscience, Graduate School of Agriculture
7908566
日本語
愛媛県松山市樽味3丁目5番7号
英語
3-5-7 Tarumi, Matsuyama, Ehime
089-946-9960
maruyama.kotatsu.rt@ehime-u.ac.jp
日本語
名 | 広達 |
ミドルネーム | |
姓 | 丸山 |
英語
名 | Koutatsu |
ミドルネーム | |
姓 | Maruyama |
日本語
愛媛大学
英語
Ehime University
日本語
大学院農学研究科生命機能学専攻
英語
Department of Bioscience, Graduate School of Agriculture
7908566
日本語
愛媛県松山市樽味3丁目5番7号
英語
3-5-7 Tarumi, Matsuyama, Ehime
089-946-9960
maruyama.kotatsu.rt@ehime-u.ac.jp
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愛媛大学
英語
Ehime University
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自己調達
英語
Self funding
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自己調達/Self funding
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愛媛大学医学部研究協力課
英語
Ehime University
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愛媛県東温市志津川
英語
Shitsukawa, Toon, Ehime
089-960-5040
rinri@m.ehime-u.ac.jp
いいえ/NO
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2022 | 年 | 02 | 月 | 14 | 日 |
未公表/Unpublished
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英語
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英語
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参加者募集終了‐試験継続中/No longer recruiting
2021 | 年 | 11 | 月 | 20 | 日 |
2022 | 年 | 01 | 月 | 24 | 日 |
2022 | 年 | 02 | 月 | 14 | 日 |
2022 | 年 | 03 | 月 | 31 | 日 |
2022 | 年 | 04 | 月 | 30 | 日 |
2022 | 年 | 05 | 月 | 30 | 日 |
2022 | 年 | 07 | 月 | 31 | 日 |
日本語
英語
2022 | 年 | 01 | 月 | 31 | 日 |
2023 | 年 | 02 | 月 | 26 | 日 |
日本語
https://center6.umin.ac.jp/cgi-open-bin/ctr/ctr_view.cgi?recptno=R000053375
英語
https://center6.umin.ac.jp/cgi-open-bin/ctr_e/ctr_view.cgi?recptno=R000053375